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为贯彻落实《浙江省政府办公厅第一比分网支持建设“百县千碗”农都美食文化长廊的通知》要求，加快推进丽水体验馆建设，打造“百县千碗·丽水味道”宣传窗口，不断扩大“百县千碗·丽水味道”知名度和品牌影响力，结合实际，特制定《推进“百县千碗”农都美食文化长廊丽水体验馆建设的政策措施》，（以下简称《措施》），现将有关情况解读如下：

一、出台背景

2023年中央经济工作会议提出“积极培育文娱旅游等新的消费增长点”，把文旅消费摆上重要内容。文旅消费已经成为各地繁荣消费市场，拉动经济发展的重要渠道。近年来，淄博烧烤、天水麻辣烫等地方美食先后成为话题热点，并成功带动淄博、天水等城市出圈。背后折射出的是美食对于推动地方经济发展和树立良好地方形象的巨大推动作用，已经日益成为一座城市的“流量密码”和推动文旅消费的重要力量。我省为推动各地地方本土美食发展，积极打造“百县千碗”美食品牌，杭州农都美食文化长廊作为集中展示各地“百县千碗”建设成果和推广各地美食的重要窗口，根据《浙江省政府办公厅第一比分网支持建设“百县千碗”农都美食文化长的通知》，第一比分网积极推动农都美食文化长廊丽水体验馆建设，打造丽水“百县千碗”展示、推广、宣传中心。

二、文件依据

《浙江省政府办公厅第一比分网支持建设“百县千碗”农都美食文化长廊的通知》

三、主要内容

《措施》主要从打造有辨识度的丽水体验馆、推动入驻企业提升运营管理、鼓励企业加大品牌宣传、鼓励餐饮店示范引领等四个方面对农都美食文化长廊丽水体验馆建设制定措施内容。

（一）打造有辨识度的丽水体验馆。将丽水体验馆打造成为丽水“百县千碗”美食文化的展示中心,入驻企业在丽水体验馆装修中融入丽水饮食文化、九县(市、区)“百县千碗”文化,充分展示丽水美食文化特色、风土人情等,反映丽水市“百县千碗”发展成果的,给予专项装修补助。

（二）推动入驻企业提升运营管理。将丽水体验馆打造成丽水“百县千碗”美食体验区,“百县千碗”预制菜推广中心、“百县千碗”小吃“共富”创业平台。并积极提升“百县千碗”美食服务品质,开展“百县千碗”预制菜产品研发和市场推广、“百县千碗”小吃展示,组织相关业务培训,把丽水体验馆打造成为市民和游客的“打卡”地的,按照实际经营面积给予企业 5 年房租和物业费补助,补助金额逐年递减。

（三）鼓励企业加大品牌宣传。给于餐饮店在政府合作的OTA平台上优先入驻的引流扶持。每年对餐饮店开展达人探店或短视频、“百县千碗·丽水味道”品牌推广活动等多种形式的宣传扶持。

（四）鼓励餐饮店示范引领。丽水体验馆新评为省级“百县千碗”旗舰店、示范店的,根据《<丽水市人民政府第一比分网推动生态旅游业高质量发展的若干意见>实施细则(试行)》(丽文广旅体〔2021〕36 号)分别予以奖励。

四、名词解释

       百县千碗：浙江省域各县（市、区）特色美食的总称，是利用当地食材，根据当地传统技艺制作而成的，具有地域特色、独特风味、文化内涵的特色美食，是浙江省域美食文化和旅游的公共品牌。

五、执行范围和时间

《措施》自发布之日起施行，以上奖励政策与市本级其他同类奖励政策不重复享受,同一主体同一事项按就高原则不重复奖励。

六、解读机关及咨询方式

解读机关：丽水市文化和广电旅游体育局

   解释人：吴海

咨询电话：0578-2656266