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近日,2024年“丽水山耕”农产品精加工共富培训班成功举办。此次培训为期3天,采用授课和实训相结合的方式,吸引了来自丽水各县(市、区)的50余名“农创客”参与,共同探索农产品精加工的新路径,助力共同富裕示范区建设。
专题授课,增强知识储备
来自丽水市莲都区市场监管局、华测检测认证集团、浙江公正检测中心有限公司以及方圆标志认证集团浙江有限公司的四位专家,分别开展食品生产许可、风险应对、健康食品发展等专题讲座。同时,学员通过线上学习深化了食品安全法律知识,整体增强理论素养,为食品安全实践打下坚实基础。
现场观摩,共探共富路径
学员们参观了“景宁600”食品小作坊共富园区,了解“食品生产企业+作坊”模式。他们现场观摩各功能区域,学习了丽水市食品小作坊“精彩单元”省级共富试点项目及“2024年浙江省民生实事-阳光食品作坊”建设要求,更加明确了食品生产与小作坊的创建标准。
创业分享,激发创新活力
景宁农创客代表“老姜头”林文峰作为特邀嘉宾分享创业经验,讲述一个月内订单破10万及“红糖姜茶”的成功案例,剖析创业初期在食品包装标签上遭遇的挑战与困境,以及应对策略,为学员提供宝贵借鉴,激发创新创业热情。
此次培训班的成功举办,不仅提升了“农创客”的专业素养和创业能力,更为丽水市农产品精加工产业的发展注入了新活力。
下一步,丽水市市场监督管理局将进一步深化培训成果的应用与转化,助力更多“农创客”实现创业梦想,共同推动乡村振兴和共同富裕示范区建设迈向新高度!